唾液酸與接骨木莓的邂逅
當燕窩家喻戶曉，研究發現其核心成分唾液酸的價值。唾液酸是流感病毒、副流感病毒、腺病毒、腸道病毒、呼吸道合胞病毒、輪狀病毒等受體。游離唾液酸可以與病毒位點結合，從而阻止病毒與身體細胞結合。當食用歷史2500多年的接骨木莓遇上唾液酸，值得期待。
