國家幼兒配方食品標準(0~6月齡)中規定,其中的EPA含量不得超過DHA含量,也就是說EPA的添加量高不能超過總脂肪的0.5%。EPA 也沒有被批準作為食品營養強化劑添加在幼兒食品中。因此,不建議幼兒過多食用含有EPA的食物。
魚油屬于含DHA產品,因為深海魚含有的DHA也是因為它們吃了海藻,所以藻類屬于相對純的DHA產品。
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