隨著生活水平的不斷提升，人們對健康的渴望愈發強烈，保健食品市場也呈現出蓬勃發展的態勢。但近期一起“鐵拳” 行動典型案例再次為行業敲響了警鐘。

　　8月26日，國家市場監督管理總局公布陜西市發布的2024民生領域“鐵拳”行動典型案例（第四批）中，就有楊凌示范區市場監管局查處陜西弘康精一生物藥業有限公司生產重金屬含量超過食品安全標準限量的保健食品案。

　　2024年2月22日，楊凌示范區市場監管局收到省級專項抽檢監測核查處置任務顯示，當事人2022年8月3日生產的批號為20220801的“陜科牌力平膠囊”經抽樣檢驗，鉛(以Pb計)、總砷(As)、總汞(Hg)項目不符合Q/SKY 0002S—2019《陜科牌力平膠囊》、GB 16740-2014《食品安全國家標準 保健食品》要求，結論為不合格。

　　經查，當事人共生產涉案產品262盒，留樣10盒，銷售252盒，售價為32元/盒，收到不合格檢驗報告后，召回190盒，實際銷售62盒。

　　根據行政處罰決定書顯示，陜西弘康精一生物藥業有限公司存在真菌毒素、農藥殘留、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，楊凌示范區市場監管局依法作出行政處罰，沒收批號為20220801的“陜科牌力平膠囊”192盒；沒收違法所得人民幣1984元；罰款人民幣30000元。罰沒款合計人民幣31984元。

　　截止至2024年7月，庶正康訊共監測到全國各省、直轄市發布的保健食品監督抽檢信息1375批次，其中1363批次合格，12批次產品不合格，合格率為99.12%。

　　2024年上半年監測范圍包括28個省、直轄市市場監管局公布的保健食品抽檢信息。需要說明的是，由于各省局在公示時存在不同方法導致監測內容可能不完整，此外部分抽檢情況于發稿時尚未公布，因此統計數據與監管部門統計的抽檢數據存在差異。

　　在監測到的各地抽檢信息中，河南市場監管局公布的抽檢最多共計253批次；其次是江蘇共計206批次；山東位居第三共抽檢了144批次,。

　　*各省市公布信息方式略有差異，其中，安徽和四川省僅公布了不合格批次的情況（圖中以紅色標注）。

　　近幾年來，隨著我國保健食品監管力度的不斷加強，保健食品合格率始終保持在高位，但這并不意味著可以高枕無憂。食品安全是一條不可逾越的紅線，任何時候都不能放松警惕。即使現在問題較少，也可能存在一些潛在的隱患未被發現。比如，原材料的來源是否可靠、生產過程中的質量控制是否嚴格、存儲和運輸環節是否符合標準等，這些都可能影響到保健食品的最終安全。

　　在政府和先行企業堅持不懈的健康教育推動下，我國人民群眾的健康意識、營養素養和消費常識與日俱增；同時營養健康科技逐漸融入到日常食品消費當中，將促使生活化階段走向縱深、產品滲透率大幅提升！在市場加速擴容的背景下，嚴格監管創造出的抽檢高合格率好成績，為保健食品安全風險控制打下了堅實基礎。

　　對于營養健康產業而言，僅滿足食品安全底線要求并非終點，企業更應積極設定并追求自身的發展高線，在產品質量上下功夫，推動整體營養健康產業高質量發展，為消費者提供更高品質、更安全、更具營養價值的產品。