炸雞配紅茶，啤酒泡枸杞。可樂放黨參，蹦迪穿護膝......近年來，受疫情肆虐影響，居民健康保健意識空前提高，越來越多的年輕人將維生素、益生菌乃至各類傳統滋補用品列入購物清單，滋補調理、養生保健再也不是銀發一族的專屬名詞。

營養保健熱潮翻涌下，相關消費市場迸發出強勁的增長動力。近日，魔鏡洞察發布了《2023年度消費新潛力白皮書》，該報告梳理了包括保健食品/膳食營養補充食品、女裝/女士精品、住宅家居、美容護膚/美體/精油在內的十余個細分類目數據，其中保健食品/膳食營養補充食品類目線上銷售額同比增速達32.6%，居于所有類目首位。

報告還對保健食品、服飾鞋包、美妝個護等多個核心賽道進行了針對性分析，「營養品情報」整編匯總了保健食品賽道如下相關信息：

發展態勢及行業格局

報告顯示，2023年線上保健食品市場預計為1421.1億元，銷售額同比增長為32.3%，各大電商平臺該類目均有明顯增幅，行業發展趨勢較為樂觀。

行業競爭格局方面，Swisse和湯臣倍健在天貓和京東平臺有較大的市場份額，抖音平臺市場份額主要由諾特蘭德和Wonderlab瓜分。

用戶訴求

報告顯示，增強免疫力，改善皮膚，身材管理和情緒調節是目前消費者主要的訴求。

消費者對于健康的意識不再只局限于基礎的營養攝入，腸胃健康和提高免疫力。隨著健康意識的增強，對于身體各類健康的需求都有所關注。對于好身材、好皮膚狀態的追求顯而易見，其次對于內在情緒問題也有所察覺，并通過內服外養的方式解決。

細分品類規模

報告統計期內，益生菌、膠原蛋白、乳清蛋白市場規模分列一、二、三位，其中益生菌與膠原蛋白市場規模分別為111.56億和76.11億，且同比增長穩健，居于市場主導地位。

益生菌市場剖析

2023年益生菌市場在淘寶、天貓、京東、抖音四大電商平臺中的銷售額同比均為增長狀態，且已在基礎的腸胃健康產品上延展出了不同功效的益生菌，如皮膚美容、女性健康、情緒管理，身材管理等。

在益生菌的相關討論話題下，功效和成分科普占據主流。用戶探討聲量方面，熱度最高的功效為腸胃健康，但對免疫力的提高、身材管理、美容護膚等，也均有不少的討論。

根據對電商評論的分析，絕大數消費者主要關注食用效果是否與其認知的功效有差別。功效多種且效果令消費者滿意的產品，將收獲消費者的品牌忠誠度和不斷地回購。

膠原蛋白市場剖析

膠原蛋白成分常見于膠原蛋白肽的美容保健食品和骨膠原蛋白的老年骨骼健康保健品，滿足了不同年齡段的消費者均會面臨的健康問題。該類目中的高增長成分概念包括PQQ、燕窩、煙酰胺、魚子醬等。

目前市面上的膠原蛋白產品富含多種成分，品牌們利用成分的差異作為商品的賣點。但是產品成分在社交媒體的討論還未起量，屬于起步階段，用戶以及權威/有影響力的博主還未形成大量的討論、科普。因此該市場仍有較大的科普宣傳空間。