導 讀

　　乳鐵蛋白是母體中非特異免疫系統的重要成員之一，是母乳中的核心免疫蛋白，14公斤牛奶中僅提取1g,具有抗菌、抗病毒和調節機體免疫等功能，被譽為"健康的道防線"，對初生嬰兒的營養需求和生產發育極其重要。

　　北京專家講解乳鐵蛋白：

　　乳鐵蛋白對人體健康主要有這七大作用：

　　1.增強抵抗力

　　吃母乳的寶寶不容易患各種傳染病，就是因為母乳中含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等免疫物質，可以保護機體免受有害微生物的感染。乳鐵蛋白利于器官組織表面的黏膜免疫系統的發育，這也是人體的道免疫屏障，乳鐵蛋白被稱作健康的道免疫防線是當之無愧的。

　　目前研究進展表明，乳鐵蛋白在治療寶寶反復呼吸道感染、預防輪狀病毒性胃腸炎、治療低體重及早產兒敗血癥方面有良好效果。

　　2.調節免疫力

　　乳鐵蛋白可調節噬細胞活性和刺激淋巴細胞的合成，調節免疫球蛋白、抗體產生和分泌，可促進免疫細胞中的T細胞成熟。

　　3.促進鐵吸收

　　乳鐵蛋白和鐵的關系，就像維生素D和鈣一樣，是前者促進后者吸收的關系。乳鐵蛋白能結合二價鐵離子和三價鐵離子，幫助腸道對鐵的吸收，預防缺鐵性貧血，在補充鐵劑時，如果有乳鐵蛋白的參與能減少鐵對腸道的刺激和減少無機鐵離子的攝入量。

　　4.促進腸道生長

　　出生就吃母乳的寶寶在幾天內腸道會突然長長。有研究表明，吃普通奶粉的寶寶腸道生長的速度相對較慢，吃添加乳鐵蛋白的配方奶粉可以提高生長速度。

　　5.利于雙歧桿菌增殖

　　乳鐵蛋白可爭奪有害細菌及病毒所需的鐵元素，抑制了有害微生物的繁殖。因此，可促進雙歧桿菌和乳酸菌的繁殖，以維持健康的腸道微生態環境。實現抑制細菌繁殖的效果。

　　6.具有抗氧化性

　　乳鐵蛋白能抑制鐵誘導的脂質過氧化過程所產生的硫代巴比妥酸和丙二醛的生成。具有核糖果核酸酶的活性，且能抑制超氧離子的形成。因此可降低人體內自由基對動脈血管壁彈性蛋白的破壞，在預防動脈粥樣硬化方面有一定作用。

　　7.與藥物有協同作用

　　研究顯示，乳鐵蛋白能同多種抗生素和抗病毒藥物協同作用，減少藥物用量，降低抗生素或抗病真菌制劑對人體肝，腎功能的損害。同時，增強體內微生物對藥物的敏感性。

　　乳鐵蛋白適用人群

　　1、孕產婦：孕產婦補充乳鐵蛋白，可以提高其抵抗力，有效預防或治療孕期、哺乳期的細菌、病毒性感染;同時，促進鐵吸收，預防孕產婦貧血。

　　2、非母乳喂養、混合喂養的幼兒：乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能幫助幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物，預防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病;同時還可以促進嬰兒的生長發育和增強造血功能，為嬰兒構筑起健康成長的道防線，“吃母乳的寶寶少生病”正是這個道理。

　　3、缺鐵性貧血者：乳鐵蛋白能高效促進鐵吸收，臨床試驗證明，鐵與乳鐵蛋白結合后吸收率是單純補鐵的4倍。缺鐵性貧血者在補鐵時配合攝入乳鐵蛋白，可達到減少鐵制劑攝入量，增強補鐵效果的作用，同時，由于乳鐵蛋白的攝入，還可以明顯緩解鐵對腸道的刺激。

　　4、免疫力低下者：體弱多病者大多抵抗力低下，乳鐵蛋白能夠幫助他們激發、建立、修復、完善免疫系統，增強抗病能力。