嬰兒輔食行業還處于起步階段,發展水平低,市場同質化嚴重,品牌繁多。在這種情況下,為了適應日益多樣化的市場需求,企業在產品開發上進行調整和更新,質量提升成為必然之路。

　　6個月后,寶寶的營養需求增加,需要逐步添加一些嬰兒輔食,包括米粉等谷類食品、果蔬泥等輔助食品、健康零食等種類。近年來,生活水平的不斷提高、消費者消費意識的不斷提高、相關政策的出臺等因素,推動了嬰兒輔食品類的快速發展。

　　自2016年全面開放二胎以來,我國年出生人口穩步增長。出生人口的增加帶來了對嬰兒輔食的潛在需求。雖然消費者眾多,但市場滲透率很低。目前,我國嬰兒輔食的市場滲透率僅為25%左右,與歐美80%的市場滲透率相差甚遠。同樣,嬰兒輔食也是一個潛力巨大的品類,消費者購買頻率還有很大的提升空間。

　　與奶粉行業繁榮不同的是,嬰兒輔食的開發和生產長期處于單調、不成熟的狀態。近年來,國內嬰兒輔食市場迎來了激烈競爭和快速發展。

　　國內輔食市場仍以米粉為主,產品本質相似,且品牌長期同質化,這也造成了輔食市場趨于飽和的假象。目前,整個輔食市場以植物性輔食為主,包括米粉、面條、餅干、果泥、可溶性豆類等類別,而動物性輔食很少涉及。相比之下,國外的輔食品牌有很多產品,如肉醬、香腸、魚丸等。

　　企業要想生存和發展,就必須具備核心競爭力。嬰兒輔食品牌要尋求新的發展,就必須提高產品質量,不斷創新,突破品牌發展的瓶頸。

　　據了解,英尚是國內一家專注于做嬰兒輔食的企業,主要以6個月以上寶寶的輔食為主,米粉、營養面、營養肉絨、米餅、水果條等等都有。2011年,嬰尚做輔食的伊始,就堅持做10萬級GMP車間,以優質的生產設備、專業的生產流程、完善的質量檢測體系,來確保輔食產品的質量。同樣,高品質的原料才配得上好的工藝。對嬰尚而言,每一種原料的選擇都十分謹慎,必須經過5道檢驗合格才能入庫。

　　圖1 嬰兒輔食品牌嬰尚

　　隨著新生代寶媽對輔食認知的轉變,傳統輔食已經吸引不了他們的目光,企業還需不斷挖掘消費痛點,注重精細化喂養、個性化、便捷化,給消費者帶來更高品質的產品、更好的消費體驗。只有這樣,國產嬰兒輔食品牌才能越來越好。