農業農村部畜牧獸醫局關于推薦第四批奶牛休閑觀光牧場的通知

　　各省、自治區、直轄市農業農村（農牧、畜牧獸醫）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局：

　　自2017年起，我局連續推介了三批休閑觀光牧場，已成為現代奶業建設的示范窗口，有力宣傳了我國奶業發展成效，在引導乳品消費、增加養殖收益、提升奶業形象等方面發揮了積極作用。2021年，我局擬繼續組織開展第四批奶牛休閑觀光牧場推介工作?，F將有關事項通知如下。

　　一、推介要求

　　奶牛休閑觀光牧場應滿足《休閑觀光牧場推介標準（試行）》（附件1）。各省畜牧獸醫主管部門要開展實地考察、現場打分，并填寫《奶牛休閑觀光牧場評分表》（附件2），在此基礎上確定推薦牧場名單。各省推薦的牧場原則上不超過5家。請于2021年3月26日前，將推薦牧場名單、簡要介紹（附件3）及評分表報送農業農村部畜牧獸醫局奶業處和全國畜牧總站奶業與畜產品加工處（同時發送電子文件）。

　　二、審核評定

　　我局將組織專家對各省推薦的牧場進行形式審查，必要時進行現場審核，審核通過后將作為第四批奶牛休閑觀光牧場向社會公開推介，并納入我部“想去鄉游”鄉村休閑旅游線上平臺予以推廣。

　　三、動態管理

　　有關省要對已推介的三批觀光牧場開展核查，對不符合要求的，要及時清理退出，并將情況說明報農業農村部畜牧獸醫局。

　　四、聯系方式

　　農業農村部畜牧獸醫局奶業處

　　聯系人：葉 豐、劉 溫

　　電話：010—59193262

　　全國畜牧總站奶業與畜產品加工處

　　聯系人：李競前、閆奎友

　　電話：010—59194037

　　郵 箱：xmzznyc@163.com

　　農業農村部畜牧獸醫局

　　2021年3月5日

　　附件：1.休閑觀光牧場推介標準（試行）

　　一、總體要求。牧場具有整體規劃或明確的發展思路，布局科學合理，配套服務設施完善，環境優美，綠色生態，所提供的休閑活動和產品特色鮮明，實現一二三產業融合，具有可持續的運營能力，達到宣傳產業、推介產品、引導消費的目的。

　　二、具備畜禽養殖的必要條件。牧場具有一定養殖規模，符合《畜牧法》《動物防疫法》等法律法規相關要求，具備標準化規模養殖所需設施設備。飼養管理規范，養殖檔案、動物防疫和投入品使用等記錄齊全，生產水平較高。畜產品生產工藝符合產品安全要求，產品質量符合國家食品安全要求，三年內無重大疫病、主要人畜共患病和產品質量安全事件發生。

　　三、具有休閑觀光的功能。牧場周邊交通便利，進場道路狀況良好。服務接待區、休閑觀光區、生產加工區等分區明確，配套景觀、水電、衛生、停車、食宿、安全保障等設施設備，游覽導引標識標志完善。具備與農牧業相關的休閑觀光、文化科普、體驗互動、購物消費等特色項目，能提供導游、導購、講解、咨詢等服務，日接待能力300人以上。

　　四、執行嚴格的安全管理制度。有專門的休閑觀光安全防護和應急處置措施。牧場衛生防疫符合相關法律法規和標準要求，制定并執行嚴格的防疫制度。休閑觀光區與養殖生產區應嚴格進行物理隔離，并保持一定地理距離，具備合理的消毒防疫設施，與游客直接接觸的動物無人畜共患病。應避免患有人畜共患病的游客參觀牧場，在滿足相關法律法規條件要求下，組織開展休閑觀光活動。

　　五、運營能力良好。牧場以畜牧生產經營為主，有接待游客的經驗和休閑觀光營業收入，開展休閑觀光運營3個月以上。有休閑觀光、旅游等方面的管理、服務、推廣團隊，能提供特色的畜產品和休閑觀光活動。管理機制完善，具備開發創新運營能力，盈利模式具有可持續性。能與周邊景區景點互聯互通，提升影響力和吸引力。

　　六、實現環境友好綠色發展。牧場周邊無污染源，環境優美，符合相關環保法律法規要求。采用綠色發展的循環農業模式，養殖廢棄物處理工藝和技術方法得當，相關設施設備配套齊全且運轉正常，實現廢棄物資源化利用，病死畜禽全部無害化處理。

　　附件2.奶牛休閑觀光牧場評分表

　　附件3.牧場簡要介紹

　　一、基本情況

　　主要包括地理位置、牧場規模、奶牛存欄、年均單產、生鮮乳指標等情況。

　　二、休閑特色

　　主要包括休閑觀光模式、經營理念、特色休閑觀光項目、品牌或商標、周邊旅游資源、牧場開放運營時間、日接待能力及已接待游客情況等。

　　三、聯系方式

　　主要包括牧場地址、交通路線、聯系人、咨詢熱線（座機和手機）等。

　　四、特色圖集

　　圖片包括1張奶牛場總體縮略圖、3—5張奶牛場（牛舍、擠奶廳等）照片、3—5張有關休閑觀光場景的照片，其中，縮略圖尺寸為600px*600px，其他照片尺寸為1170px*450px。