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差異化仍是“激活”奶粉市場關鍵

2021-03-10 09:16   來源:EBH母嬰時代

  近年來,奶粉市場可謂是異常繁榮,不僅品類齊全,而且款式豐富,能夠滿足不同消費群體的需求。不過,從本質來看,市場可謂是過于繁榮,以致出現同質化現象。這對于奶粉市場來說并不是什么好事,也難以滿足消費群體個性化的需求。因而奶粉市場迫切需要作出差異化的改變。

  企業在奶粉市場沉浸多年,自然明白個中緣由。市場需要作出改變,不止是企業想不想的問題,更重要的是企業有沒有能力做的問題。在眾多因素的疊加之下,奶粉市場已經進入下一輪的洗牌之中,企業未來將要走向何方,是差異化能夠發揮出多大的效果。

  01

  市場需求迫切

  奶粉市場競爭激烈,大環境不斷激化,企業的生存越來越艱難。市場上無論是產品品類,還是營銷渠道,都表現出大同小異的狀況。奶粉市場發展似乎走到了死胡同,為了重新回到以前的繁榮,奶粉市場對差異化的需求越來越迫切。

  為了尋找新的出口,突破市場空間,企業不斷地在尋找細分市場的新賽道,希望以差異化助力,在奶粉市場突圍。

  當前的奶粉市場,進入飽和狀態,企業在存量市場中競爭,人口出生率下降已經成為事實,奶粉市場走到了選擇的十字路口,接下來該往哪個方向走?是所有企業都需要思考的問題。

  此時,差異化成為化解當前困境的鑰匙,指導企業重新審視市場和自身狀況,將消費需求與優勢結合,在奶粉市場開辟一條大道,奶粉市場走向前景廣闊的未來。

  02

  激勵企業發揮所長

  如何塑造與眾不同的產品風格,讓企業收獲獨樹一幟的市場效果,是眾多奶粉企業的夢想和目標。而這一切恰好是市場尋求差異化的結果。

  奶粉市場需要差異化,不止是要求企業爭奪行業位置,即企業借助自身實力在行業占據獨有的奶源或科研成果,長期在奶粉市場上有著別人難以企及的優勢。比如惠氏、雅培、達能等國際大企業,都在醫藥領域有著深厚的背景和歷史積累,因而能夠在奶粉市場也運用其醫藥背景,給產品注入新鮮的動力。在奶粉市場上保持主流地位,與其他企業拉開距離,以其差異化優勢立足市場。

  當企業無法具備實力和背景時,通過科研實力、奶源牧場、營銷優勢和渠道優勢,在奶粉市場上獨樹一幟,構建牢固的專業化壁壘,也能達到市場差異化的需求。比如伊利在母乳研究上不斷推出科研成果,讓產品走在潮流的頂端,飛鶴、君樂寶把握三四線及下線城市渠道,建立龐大密集的營銷網絡,占據渠道優勢,在市場營銷方面把握更多的市場份額。

  澳優、圣元等企業在全球黃金奶源帶投資建立優質奶源牧場,為打造有機、草飼等細分品類占熱門話題。

  而新西蘭a2牛奶公司,在全球研發推出A2蛋白奶粉,開創新品類,占據全球奶粉高端市場,成為其他企業模仿的榜樣。企業把握自身的優勢,在奶粉市場大顯身手,讓市場變得豐富。

  當然,奶粉市場上接連不斷的配方升級、生產工藝更新的現象,都能夠滿足市場對差異化的需求。企業在細分領域不斷深挖,將有機、A2、草飼等品類與羊奶粉、兒童奶粉、駱駝奶粉等組合,開創新品類,延長奶粉產的適用周期,破解存量市場的困局。

  企業在生產工藝上不斷鉆研,在特配粉上推出部分水解蛋白、深度水解蛋白、氨基酸等特配粉,滿足特殊幼兒的需求。各大企業都是以獨門絕技占據奶粉市場都有的渠道和市場。其他企業無法進入,顯示出差異化特征。

  03

  擊中痛點

  實際上,奶粉市場對差異化的需求,背后其實是消費群體個性化需求的顯性表現。所有的市場變化,都是圍繞消費需求而變化的。當新生代消費群體表現出個性化、精致化、營養化的苛刻追求,投射到奶粉市場上,就是要求企業打破現狀,推出能夠滿足消費需求的產品。

  相關消費報告顯示,90后、95后的消費群體走上舞臺,消費習慣顯示出與傳統大相徑庭的特點。他們即要產品品質高、營養配比符合科學膳食標準,還要產品包裝時尚、注重顏值,品牌宣傳等營銷推廣,還要能夠拉近與消費者的心里感情距離。這一系列古怪又嚴格的消費需求,讓企業大為苦惱。

  與傳統的產品和銷售相比,目前市場的變化,需要企業抓住消費群體個性化的消費需求。轉型思維,摒棄傳統的營銷思想,建立新型的銷售方式。企業還需緊跟其消費思維,大開腦洞,大膽采用跨界、直播、熱門綜藝等所有新奇的方式,吸引新生代消費群體的眼球。

  所有營銷的關鍵,在于新型方式無論從那個方面都能集中消費者的痛點,解決行業以前的難題,為市場提供便利化設計和優質的產品,這是萬變不離其宗的核心。企業的新方式,一旦能夠擊中問題所在,就能受到消費群體的青睞,在行業里出圈,贏得市場的追隨和其他企業的模仿。

  04

  保持競爭力

  奶粉市場不斷地向前發展,也是差異化不斷激勵的結果。差異化打通奶粉前進路上的障礙,提升市場的整體水平。也對企業進行優劣裁奪,調控市場保留優質高水準的產品,將同質化、落后的產品和工藝淘汰。

  差異化激發企業的上進心,督促企業追求高標準的產品和更多的業績,在奶粉市場上保持強勁的競爭力。當市場有新的動向,也激發企業的危機感,在創新研發的路上不斷向前。讓奶粉市場保持競爭的狀態,激發市場的活力。

  對于企業來說,差異化不僅是戰術的需要,在市場上持續推出新品,打造對比鮮明的產品矩陣,讓企業無法突破和模仿。更是企業戰略的需要,激勵企業塑造全新的價值體系,強化品牌建設,彰顯企業長遠的規劃發展目標。

編輯:李娜

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