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水解奶粉中的蛋白質含量減少了,會影響營養?水解奶粉和普通奶粉有何區別

2021-01-18 16:20   來源:中嬰網   品牌:金色喜寶Gold HaPP幼兒奶粉

  有人認為“水解奶粉的蛋白質減少了,營養就不那么好了,腸胃也得不到鍛煉,寶寶不能經常吃!”真是想太多了

  水解奶粉中蛋白分子的確是減少了,甚至不再有。而是由部分或全部的小分子肽鏈、氨基酸等替代。

  這些小分子結構實際上是由等分子量的蛋白質水解而來,其他營養素會根據寶寶需求配比,可見營養減少的說法沒有道理。

金色喜寶

  此外,就算吃的是蛋白質,也必需先經消化分解成氨基酸后,才能在小腸中被吸收。這些氨基酸分子在體內重新組合,才能合成人體所需的各種蛋白質或肽鏈,從營養上講與普通奶粉一樣可以滿足寶寶的生長需求。只是水解奶粉通過酶水解工藝,提前幫助人體做了消化分解處理。

  深度水解的奶粉,是利用蛋白酶水解工藝,把大分子的乳清蛋白轉變為比較小的分子片段,讓蛋白質更易消化吸收,從而降低牛奶蛋白的致敏性,有效減少牛奶蛋白過敏的發生!深度水解奶粉主要用于對牛奶過敏的寶寶們,所以,和普通奶粉在營養上面沒什么大的差別。

  寶寶對奶蛋白質過敏,不僅會降低其吸收利用率,還可能引發嚴重的腸炎,若仍堅持吃普通奶粉,那才叫真正的不營養。

  特殊用途的水解蛋白配方奶粉,根據水解程度分為適度水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉,可根據寶寶過敏的輕重程度來選擇不同類型的水解蛋白奶粉。

金色喜寶

  金色喜寶針對中國寶寶的體質特點,研發出了金色喜寶.喜詠元配方,重點解決寶寶消化吸收弱的問題。采用了“酶水解+MCT+D90”的配方組合,口感清淡、易吸收不上火,為寶寶稚嫩腸胃提供更舒適的營養解決方案。

  除此之外,金薄金集團的金色喜寶系列產品根據中國人群營養的現狀,研發符合中國人群特點的營養解決方案。金薄金集團在中國營養學會的理論支持下,率先提出了“營養數字化、營養結構化、能量結構化”等理念,并應用到了金薄金集團的所有營養食品中,為消費者提供更加營養安全的產品。

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