回顧2020,圍繞渠道之爭的新客戰、產品戰、價格戰愈演愈烈,并且各大乳企的博弈戰火還蔓延到了上游資源的爭奪中。復盤2020年,諸侯爭霸的奶源割據戰儼然成為了今年市場競爭中的一條主線。
好品質源自好奶源
得奶源者得天下,對于乳企而言,奶源的重要性不言而喻,但在今年的D20峰會上,有業內專家指出,目前我國奶源自給率仍待提升,尚未達到70%的安全底線。這就是為何乳企的奶源之爭越來越成為常態的關鍵。
比如3月,君樂寶在邯鄲投資了液態奶工廠項目及萬頭奶牛養殖項目,總投資9.4億元。項目建成后,可實現年銷售收入約20億元,吸納就業1000余人;4月,伊利在內蒙古巴彥淖爾市投建10萬頭奶牛生態乳業園區正式開工,項目總投資41.3億元,建成后規劃奶牛養殖規模10萬頭,共設18個標準化奶牛場,年產牛奶50萬噸以上。
比如5月,蒙牛集團中國乳業產業園30萬頭奶源基地建設項目開工奠基儀式在5月相繼展開。據悉,中國乳業產業園東部中心建成后,通過種植、養殖、加工全產業鏈發展,將帶動上千億元的全產業鏈經濟貢獻值;6月,光明與寧夏中衛市、寧夏農業投資集團簽署戰略合作,將在寧夏中衛打造優質高端奶牛基地、育種基地、飼草種植基地。光明將把現代化牧場管理建設經驗與寧夏奶產業相結合。
比如7月,蒙牛增持中國圣牧,成圣牧單一大股東。圣牧的加持將進一步夯實蒙牛上游有機奶源,助力蒙牛在有機市場的耕耘和布局;8月,烏蘭察布市與蒙牛簽訂合作協議,正式開啟“中國乳業產業園烏蘭察布奶產業項目”。該項目計劃5年內在烏蘭察布建設8座奶牛養殖場,總存欄量突破5萬頭。
比如9月,伊利新設立的控股子公司以要約收購方式收購中地乳業。基于此,伊利成為中地乳業大股東。伊利對中地的加碼,有利于提升公司對上游產業鏈的掌控力,提升奶源競爭力;10月,恒天然宣布把在中國的牧場出售給伊利和三元,價格折合約25億元。將進一步鞏固伊利和三元的奶源供應。
比如11月,伊利和江蘇農墾簽約,將聯手打造華東地區優質奶源基地,實現奶牛存欄10萬頭以上;12月,飛鶴完成對原生態牧業的收購,占原生態牧業總股份數的71.26%。伊利古浪縣6萬頭生態奶牛產業園舉行投產儀式,將成伊利奶源基地。
據中國奶業協會統計顯示,如今前20強乳企的自控自建牧場的存欄數已經占到國內總奶牛存欄數的50%。由此可見,伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等主流乳企正在形成規模化的產業集群效應,加強上游優質奶源的布局,進一步鞏固競爭護城河,助力中國奶業的高質量發展。
好奶源成就好奶粉
另外,在一些差異化奶源的資源整合上,不少乳企也在花心思、下功夫。比如羊奶粉,已注冊90款羊奶粉的奶源地,其中有42款羊奶粉產品采用國外羊奶源,占通過注冊羊奶粉比例的46.7%,其中主要采用歐洲和澳洲奶源。由此可見,未來羊奶源也將是乳企爭奪的一大重點。
對此,我們也看到了和氏、陜西雅泰、美力源等乳企在上游產業鏈的前瞻布局。諸如和氏,早已實現了奶源自控,建了7個標準化示范養殖基地及高寒川生態牧場,奶山羊存欄量10萬多只,奶牛上萬頭。同時早已實現智能化、精細化飼養管理。并且還引進了德國的GEA102位轉盤式自動擠奶機。
再看雅泰,陜西雅泰擁有奶山羊良種繁殖基地及養殖場7個,自有及可控的奶山羊數量達80000只,現代化機械擠奶站50個,為朵恩羊奶粉的“5G品質”提供了有力支撐;比如美力源,打造了以現代化工廠為依托的羊乳全產業鏈,其奶源基地位于北緯34°秦嶺北麓藍田玉山,奶山羊每天的運動步數在30000-50000步之間,個別奶山羊步數還高達80000多步。
有業內人士認為:“陜西有得天獨厚的奶源優勢,但在市場推廣方面還沒有徹底擺脫傳統營銷思路。好在也看到個別乳企在創新思路,改變模式。盡管陜西羊奶粉營銷待加強,但其品質值得信賴!”
好奶粉贏得好口碑
值得關注的是,隨著國家政策的大力支持,中國乳企在奶源、品質、科研、品牌等方面的優化升級,消費者對國貨奶粉的信任度也上升到了一個新高度。
從市場反饋來看,今年的奶粉市場十分利好國產奶粉的銷售,尤其是以飛鶴、君樂寶、伊利金領冠等為主的國貨奶粉,無論是從品牌影響力還是市場口碑,他們在終端渠道的魅力都越來越大。
今年國家強調發展內循環,無論是羊乳企還是牛乳企,穩定了上游產業端,提升了綜合競爭力,中下游才能穩健發展。長遠來看,上游產業鏈的整合是大勢所趨,已經成為兵家必爭之地!
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