現(xiàn)代社會,消費群體的物質水平和健康意識都有很大的提升,在日常生活中更加追求科學營養(yǎng)的膳食,對飲食營養(yǎng)的需求更為強烈。
后疫情時代,具備乳鐵蛋白、益生菌等營養(yǎng)素的奶粉成為消費群體的重要產品。尤其是在兒童奶粉上,營養(yǎng)化趨勢已經成為企業(yè)追逐的目標。如何做出高品質、好配方、科技含量更高的產品,是乳企在兒童奶粉市場決勝的關鍵。
01、企業(yè)新標配
目前奶粉市場競爭異常激烈,企業(yè)舉步維艱。為了開拓新賽道,企業(yè)向細分領域發(fā)力,以求贏得市場業(yè)績增長點。當普通嬰配粉市場飽和,兒童奶粉延長了奶粉消費周期,成為企業(yè)布局的新方向,眾多乳企紛紛布局。
從消費人群來看,2017-2019三年的出生人口總和僅有4711萬,而2019年0-15歲年齡段的人口數(shù)量大約為2.49億,3歲以上的兒童人口數(shù)量遠遠超過0-3歲的幼兒人群,增量空間還很大。目前兒童奶粉市場容量大約為50億-70億之間。更有專業(yè)人士預測,兒童奶粉市場規(guī)模未來將超過100億,市場前景非常廣闊。
頭部大品牌作為市場風向和潮流的者,洞悉消費群體精細化消費需求,深耕細分領域開拓市場,研發(fā)新品,奶粉市場的新潮流。兒童奶粉儼然成為品牌企業(yè)的標配,企業(yè)爭相卡位兒童奶粉市場。飛鶴、伊利、君樂寶、澳優(yōu)、惠氏、雀巢、美贊臣、達能、雅培等品牌相繼加碼兒童奶粉,擴充產品線,豐富奶粉市場的品類。
在頭部品牌的示范和業(yè)績中,其他品牌企業(yè)躍躍欲試,跟風布局兒童奶粉市場,不斷推出兒童奶粉。比如紐瑞滋旗下的摯優(yōu)貝A2系列摯優(yōu)貝瑞瞳兒童奶粉,預計12月上市,完達山推出諸葛小將產品等等。大家都想在兒童奶粉市場分一杯羹。
02、營養(yǎng)多樣化趨勢明顯
市場上充滿著各種各樣的,如何才能選到適合寶寶的,讓媽媽很是困惑。更重要的是,市場也不像嬰配粉那么規(guī)范。
此時,市場上的兒童奶粉,兼具奶粉和的雙重優(yōu)勢,滿足消費者需求,兒童奶粉營養(yǎng)化已經成為奶粉市場的趨勢,兒童奶粉市場的發(fā)展方向。
兒童奶粉能夠吸引消費者的優(yōu)勢就是營養(yǎng)科學的配方。市場上兒童奶粉產品突出表現(xiàn)為富含鈣鐵鋅、DHA、ARA、初乳堿性蛋白、磷脂酰絲氨基酸、低聚果糖、益生菌、牛磺酸等元素,提了供兒童成長發(fā)育所需物質,精準滿足消費者對孩子成長的期盼,因而受到市場的青睞。
其實,奶粉的本質就是營養(yǎng)補充,消費者看好兒童奶粉的目的,就是為孩子成長提供所需的營養(yǎng)。
同時,兒童奶粉配方花樣越來越多,企業(yè)加強研發(fā)不斷推出專業(yè)化,精準化產品,使得兒童奶粉的營養(yǎng)作用越來越好。兒童奶粉細分越來越深入,產品專業(yè)化特性越來越明顯。
03、強者恒強
當眾多乳企把兒童奶粉當做藍海,一窩蜂似的沖擊進來,兒童奶粉市場就變成狼多肉少的狀態(tài)。這種情況,可不是人人都能吃肉喝湯,只有大品牌依靠自身強大的實力,才有可能吃肉,等中小企業(yè)進來,無論是從品牌效應還是產品品質,都無法與大企業(yè)抗衡,估計連喝湯的份都很難。
目前的兒童奶粉產品大都配方簡單,缺乏科技含量、產品同質化現(xiàn)象居多,并且也有產品依靠噱頭銷售。這樣的產品肯定 不是長久之計,企業(yè)想要真正的做好兒童奶粉市場,還需調動研發(fā)技術,組建研發(fā)團隊,強化產品配方,做出高品質、專業(yè)化的產品,在兒童奶粉市場上贏得消費群體的信賴,進而占據(jù)更多的市場份額。
差異化細分市場并不適合臨時跟風布局,兒童奶粉市場需要企業(yè)提前布局籌劃。如果等到市場火熱風口來臨才布局則為時已晚。企業(yè)趕不上市場時機,取得理想業(yè)績的可能性也就不大。因此,對企業(yè)來說,具備洞察市場變化,規(guī)劃長遠發(fā)展目標非常重要。
當前兒童奶粉市場規(guī)模還不算大,正處于培育階段,更需要企業(yè)聯(lián)合渠道加大市場和消費者教育,正視兒童奶粉的優(yōu)勢與不足,理性宣傳營銷。用產品實力滿足消費者對奶粉科學、益智、健康、品質的需求,才是兒童奶粉正確的發(fā)展之道。
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