盡螢火之力，讓大愛傳遞，衛崗乳業以持續的行動與全國人民堅守共贏抗疫勝利，并行業健康發展。

　　日前，在中國民主促進會第十四屆中央委員會第四次全體會議上，民進南京市委副主委、民進江寧總支主委、衛崗乳業董事長白元龍榮獲“民進全國抗擊新冠肺炎疫情先進個人”稱號，以此表彰在白云龍的領導下，衛崗乳業在2020新冠肺炎疫情期間做出的貢獻。

　　“進入中國市場的外資乳企很多，部分外資乳企在華收入達到了百億元，但是，疫情期間，大部分外資乳企的捐贈額度僅為百萬元級別，而本土大中型乳企的捐贈額度則在千萬元級別，甚至達到億元級別，”業內人士告訴《五谷財經》，衛崗乳業不僅確保乳品市場供應和產業鏈運轉穩定，還在疫情中展現了民族企業的堅強擔當，同時，衛崗乳業的責任競爭力也為疫情期間業績復蘇、轉為危安注入了強勁動力。

　　在后疫情時代，“喝奶”正在成為剛需，其中鮮奶消費更是增長迅速，這對于乳企來說，是一個持續性的利好因素。

　　衛崗乳業累計捐贈超過2600萬

　　年初疫情爆發后，在嚴格落實防疫要求的前提下，董事長白元龍積極組織集團員工，發揮集團全球供應鏈優勢和協同優勢，時間為抗疫一線捐贈。

　　據悉，自1月27日起，衛崗乳業通過江蘇省同心貽芳行慈善基金會向湖北省婦女兒童發展基金會捐贈價值10萬元的牛奶；向江蘇省各定點收治醫院、發熱門診及其他防疫一線捐贈價值逾千萬元的和衛崗牛奶，包括江蘇省人民醫院、鼓樓醫院、南京市人民醫院以及蘇州、泰州、新沂、淮安、山東日照嵐山區、南京江寧區等地市一線。

　　同時，為了向援鄂醫療隊致敬，衛崗乳業還開啟了向援鄂醫療隊家屬送上愛心包的行動。數據顯示，截至目前，衛崗乳業已累計捐贈物資價值逾2600萬元。

　　而在2020年初的疫情期間，防疫措施的加強使線下物流以及消費場所大面積停擺，鮮奶的足量對外供應也成為各大乳企先要解決的問題。

　　對此，衛崗乳業則是利用其2019年與阿里云合作搭建的“天天訂”平臺，將線下生鮮業務轉移到線上，通過7000多名訂奶工將新鮮乳品送到社區居民家中，極力保障了疫情期間消費者“不斷奶”，為消費者補充豐富奶品營養的同時，也為消費者送去更加貼心的服務。

　　“為確保廣大消費者在疫情期間依然能喝到新鮮、優質、健康、營養的牛奶，衛崗人堅守崗位，充分發揮本地奶源、屬地化彈性供應鏈體系、全程無接觸配送的優勢，點對點保供，線上線下齊發力，與時間賽跑，讓營養到家，用實際行動兌現對所有消費者的新鮮承諾。”白元龍稱。

　　疫情催化鮮奶剛需屬性

　　后疫情時代，在消費者健康意識引導下營養剛需愈發強烈，為乳品消費也帶來了新的增長契機，這也使得衛崗乳業等主打鮮奶的知名乳企從中直接獲益。

　　中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊對此表示，盡管在疫情初期，乳制品行業遭受了巨大沖擊，但是隨著疫情逐步得到控制，乳制品行業成為恢復快的行業之一。

　　東南大學醫學院營養專家孫桂菊教授則從膳食結構的角度，介紹了鮮奶的重要性。據孫桂菊教授介紹，國家衛健委發布的治療指南中，明確指出了自身免疫康復的重要性，并且在《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中明確提出了“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”，更將牛奶列為疫情防控重點保障物資之一，與蔬菜、肉蛋等并列為“菜籃子”產品。這一系列舉措將牛奶的重要性提升到一個的高度。

　　而對于當下乳制品行業消費升級趨勢愈發明顯以及后疫情時代對乳企發展方向所造成的影響，白元龍坦言，突如其來的新冠肺炎疫情激發了民眾對提升免疫力的高度關注，“喝奶抗疫”成為市場剛需，低溫巴氏殺菌乳銷量逆勢上揚，后疫情時代全民健康意識的覺醒將進一步釋放鮮奶消費的巨大潛力。

　　從消費端來看，在綠色健康、營養新鮮的基礎上，消費者對于乳制品口感風味、價值體驗的多元化需求也愈發明顯，而下游市場需求的變化也在敦促著上游乳企不斷推陳出新，打造符合當下流行趨勢的爆款產品。

　　在今年4月的“選新鮮、飲健康、優生活”第五屆巴氏鮮奶節上，衛崗乳業則是重點推出了其全新升級的高端鮮奶明星產品至淳草飼鮮牛奶，在原有硬核實力的基礎上，將包裝升級為環保原木包裝，進一步凸顯出至淳鮮牛奶的自然特色，同時也將給消費者帶來更多的天然營養體驗。

　　據了解，至淳草飼鮮奶選用的是優質乳指定牧場——盱眙牧場，該牧場是第八屆奶業大會的指定參觀牧場、國家學生奶奶源基地，通過國家農業部GAP認證，進一步通過優質牧場為鮮奶品質帶來更高的保障。

　　此外，至淳草飼鮮奶產品還由專業的奶罐車進行運送，全程穩定在2-6攝氏度，大限度保證產品的新鮮和品質。

　　“大健康時代，乳業新增長周期已經到來。”中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超在第三屆中國乳業資本論壇會上表示，我國乳業產品質量過硬，已成為現代化的食品加工制造業。同時，在“雙循環”的大背景下，投資乳業正當時，中國乳業發展具有堅實的社會環境基礎和強大的發展動力。

　　而在中國奶業協會副秘書長周振峰看來，中國奶業發展態勢總體向好，數量有增長，數字有提升，未來有潛力，為“雙循環”下的產業和品牌升級奠定了基礎，提供了機遇。未來五年我國奶類生產和國外進口都將繼續保持增長。

　　行業競爭端擴散至全產業鏈

　　在后疫情時代乳制品行業新鮮營養消費升級的背景下，行業集中度進一步提高，逐步進入到白熱化的競爭階段。

　　對此，業內人士認為，未來乳制品行業競爭將從單一的產品、地域競爭逐漸擴散至上游牧場草飼、奶牛、養殖、產業園區以及下游銷售渠道、物流運輸、鮮奶配送等全產業鏈間的整體競爭。

　　對此，衛崗乳業則始終堅持以“安全健康、綠色低碳、營養鮮活”作為優質奶的核心標準，將繼續圍繞鮮奶源、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮體驗構建智慧乳業生態圈，不斷加大優質奶源基地建設，全面推進優質乳工程建設，從源頭把控，優選牛種，提升科學飼養水平和生鮮乳營養指標，堅持低溫殺菌讓牛奶更自然，保留更多原生活性物質，為消費者提供值得信賴的新鮮乳品。

　　在銷售渠道上，衛崗乳業也在積極探索“傳統行業+互聯網”模式，整合天貓、京東旗艦店、天天訂、牛小淳de奶吧等原本獨立的線上線下零售渠道，為消費者提供隨心買、隨心訂、隨心送的便捷服務，創新打造自動販賣機、格子柜等零售新場景，全方位響應消費者需求，為消費者增添更加優質便捷的服務體驗。

　　特別是在南京地區，為實現快速響應、一倉多用、一日多配，衛崗乳業設置了20個生鮮冷鏈市配前置倉，輻射周邊所有訂戶終端及其他銷售渠道網點，形成中心倉到前置倉二小時，前置倉到終端十五分鐘必送達配送網絡，在短的時間內將新鮮乳制品送至渠道終端，保證消費者享受其優質口感及豐富營養價值的新鮮產品。

　　據悉，在2019年，衛崗乳業就已成為商務部全國農產品冷鏈流通監控平臺的家乳制品企業，數據顯示，目前衛崗乳業的冷鏈網絡覆蓋全國72個城市，以北京、西安、上海、廣州為中心，在全國形成四大運轉中心，擁有自有及可支配倉儲資源21個，市內配送重點城市16個，干線線路1100多條，實現了從工廠到終端消費者，全程恒溫4℃冷鏈物流配送，從牧場到工廠2小時新鮮直達，自有冷鏈5小時新鮮保障，極大程度上保證了低溫乳制品的新鮮質量。

　　2020年10月，在第十一屆中國奶業大會暨2020中國奶業20強(D20)峰會上，衛崗乳業憑借多年來積極投身并取得成效的“小康牛奶行動”，現場被授予證書嘉獎。

　　同時，在《中國奶業20強企業“賦能產業鏈供應鏈穩定性和競爭力”三年行動計劃(2021-2023年)》發布啟動儀式上，衛崗乳業制定企業行動計劃實施方案，董事長白元龍簽發并參與聚力啟動儀式。

　　到2023年，衛崗乳業作為D20企業，將率先實現奶業全面振興，奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入先進行列。

　　“衛崗乳業一直是以供應鏈升級和產業結構升級為抓手進行全產業的價值再造，未來我們將積極探索一二三產業深度融合發展的新路徑，全面帶動全產業鏈價值共享、共融、共贏。”白元龍稱。