問渠那得清如許？為有源頭活水來。

　　羊奶在生活中已司空見慣、習(xí)以為常，可是對于它們的源頭——奶山羊卻知之甚少，尤其是奶山羊的生活習(xí)性，日常習(xí)慣。其實奶山羊有以下幾個生活習(xí)性。

　　生性好動，喜歡登高。

　　牧場里的奶山羊生性好動，除臥息反芻之外，大部分時間是處于走走停停的逍遙運(yùn)動之中，羔羊表現(xiàn)得尤為突出，經(jīng)常有前肢騰空、軀體直立、跳躍、嬉戲等動作;一只羔羊受驚，則其他羔羊也隨群狂跑。在舍飼飼養(yǎng)奶山羊的條件下應(yīng)設(shè)置寬敞的運(yùn)動場，保證生長發(fā)育的正常進(jìn)行。另外，奶山羊有很強(qiáng)的登高能力，一般在綿羊不能攀登的山區(qū)陡坡和懸崖上，山羊都能行的自如。

　　喜歡干燥，厭惡潮濕。

　　奶山羊喜歡干燥，適宜在干燥涼爽的地區(qū)生活。在潮濕的羊舍或運(yùn)動場，羊只寧可站立也不肯臥地休息。低洼潮濕的圈舍不僅影響奶山羊的生產(chǎn)性能和生長發(fā)育，而且增加了感染疾病的機(jī)會，特別是肺炎和寄生蟲病。因此，在炎熱潮濕的地區(qū)發(fā)展奶山羊，必須特意建造干燥的環(huán)境。

　　采食性廣，適應(yīng)性強(qiáng)。

　　奶山羊覓食能力極強(qiáng)，能夠食用家畜和綿羊等不能食用的牧草，對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品、瓜果蔬菜以及食品加工的糟粕均可采食。它能采食植物的種類遠(yuǎn)多于豬、馬、牛和綿羊。奶山羊和其他家畜相比，對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，它是地球上分布廣的畜種之一，凡是有人生活的地方，基本上都能繁衍生息。無論高山或平原、森林或沙漠、沿海或內(nèi)地、熱帶或寒帶均有山羊分布。山羊在地球上的地域分布之廣僅次于狗。由于山羊汗腺較少，水的利用率高，使它能夠忍耐缺水和高溫，能較好地適應(yīng)沙漠地區(qū)的生活環(huán)境。

　　適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)。

　　奶山羊不苛求飼養(yǎng)條件，對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，瑞康奶山羊善于行走，好動，長此以往，使它的四肢和肌體強(qiáng)健、發(fā)達(dá)，對各種疾病的耐受性和抵抗力較強(qiáng)，飼養(yǎng)管理條件好的情況下很少生病。

　　性成熟早，繁殖力強(qiáng)。

　　奶山羊的羔羊3～4個月齡即可產(chǎn)奶。