80、90后為母嬰消費(fèi)主力,這代人普遍受教育程度高,收入水平也明顯提升,消費(fèi)觀念也有很大改善,在購(gòu)買力上較上一代也有很大的提升,這些父母更看重母嬰消費(fèi)的安全和質(zhì)量。對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育情況,寶媽們關(guān)注的重點(diǎn)是:智力發(fā)育、免疫力/抵抗力、營(yíng)養(yǎng)吸收、腸道健康等。2020年奶粉新政的實(shí)施,疫情后消費(fèi)理念和消費(fèi)者健康意識(shí)的提升,都無一不推動(dòng)母嬰渠道主動(dòng)進(jìn)化,母嬰正在強(qiáng)勢(shì)崛起。
如何在母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)利好的環(huán)境下,品牌方緊抓機(jī)遇,快速實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)擴(kuò)張?
1、走專業(yè)路線
從品牌到零售再到門店店員,從研發(fā)生產(chǎn)、產(chǎn)品宣傳到人貨場(chǎng),都需要提高專業(yè),專業(yè)性是基礎(chǔ),是做好營(yíng)養(yǎng)食品品類的立足之本。
2、打造合法合規(guī)產(chǎn)品
產(chǎn)品合規(guī)、宣傳合規(guī)是前提,同時(shí)接受監(jiān)管,監(jiān)管對(duì)于進(jìn)一步進(jìn)化營(yíng)養(yǎng)食品整體環(huán)境,做大品類非常有必要。
3、凝聚品牌力
據(jù)悉,母嬰零售商至少有30%不敢去運(yùn)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)食品,因?yàn)樗麄儞?dān)心有些品牌賣著賣著就沒有了。所以品牌化是做到營(yíng)養(yǎng)食品品類的重要保證,是做大營(yíng)養(yǎng)食品的必由之路。
當(dāng)然目前部分營(yíng)養(yǎng)食品頭部品牌已經(jīng)圍繞以上三點(diǎn)有的放矢,如雅萊、壹營(yíng)養(yǎng)、卜瑞塔、歐優(yōu)佳兒、童之夢(mèng)等。
未來,營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)的趨勢(shì)用幾個(gè)關(guān)鍵詞概括:
1、品牌化:頭部品牌的市場(chǎng)占有率會(huì)明顯提升,營(yíng)養(yǎng)食品的渠道再選品會(huì)更加明顯。
2、細(xì)分化:品項(xiàng)擴(kuò)張,要注重配方,注重乳鐵蛋白、益生菌等品項(xiàng)的增長(zhǎng)點(diǎn);
3、全家化:人群細(xì)分,延展行業(yè)空間和門店的顧客生命周期。幼兒營(yíng)養(yǎng)、女性營(yíng)養(yǎng)、中老年?duì)I養(yǎng)等都是全家化延伸的方向路徑;
雖然未來營(yíng)養(yǎng)食品空間巨大,但整個(gè)市場(chǎng)仍處于做大蛋糕的階段,營(yíng)養(yǎng)食品品牌目前正處于百花齊放的階段,一枝獨(dú)秀不是春、百花齊放春滿園,在百舟競(jìng)渡的現(xiàn)在,營(yíng)養(yǎng)食品的品牌梯隊(duì)沒有成型,值得一拼。
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