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陳立韜:特殊時期消費場景在轉變 應快速響應、順應變化

2020-04-02 08:36   來源:EBH母嬰時代

  目前,新冠疫情對國內外幼兒配方奶粉行業的影響仍未消除,此前,由于交通管制,道路運輸不暢,企業、經銷商、消費者均面臨困難。企業復工難、供應難,經銷商送貨難,消費者買奶粉也難。

  但是,一些應變能力強,渠道做的扎實的企業基本未受疫情影響,這些企業有哪些地方值得學習?給了行業哪些啟發?

  現下,國外疫情比較嚴重,那些國外有工廠的企業是否受到影響引起關注。特殊時期,供應鏈的穩定非常重要,未來,企業該怎么打造強供應鏈?在國外疫情嚴重時,怎么保證國外工廠的產品及原料及時運輸回國,供應市場?

  在《母嬰時代》發起的“戰疫對話”中,藍河集團董事長陳立韜發表了他的看法和應對方式。

藍河集團董事長陳立韜

  母嬰時代:針對疫情發展,藍河乳業采取了哪些應對措施?

  陳立韜:在遭遇疫情之后,藍河快速地伸出了援助之手,為疫情防控獻上了自己的綿薄之力。

  我們時間向湖北、湖南疫情嚴重的地方捐贈了六百余萬的急需奶粉,保障寶寶不斷糧,后期又向湖北十堰、襄陽定向捐贈了一千萬急需奶粉物資;了解到國際疫情情況后,藍河同樣在時間向意大利捐贈了數百萬急缺的抗疫醫療物資。

  對企業自身而言,藍河提前開始多維度布局,盡力減輕疫情對藍河全產業鏈的影響。

  員工是生產力:藍河面對疫情帶來的沖擊,優先員工生活保障和健康安全,再保發展,藍河不僅從員工防疫防護上準備了充足的物資和做好宣傳,更是從1月開始逆勢給員工上漲工資15%,確保員工生活不受通脹影響。

  大力保障生產:藍河的工廠位于新西蘭,生產并不受春節和早期國內疫情影響。在春節防疫警報拉響之際,我們就開啟了工廠的3班7天24小時生產,并且不計成本的開展空運,全力保證產品質量與供應穩定;在疫情開始后,藍河中國向新西蘭提供了充足的,并在工廠做好了防疫防護,確保員工身體健康,全力保障生產。

  整合資源打通物流:包括國內與國際的物流運輸。尤其是在國內疫情早期,運輸條件極為嚴峻,藍河作為民生保供重點企業,得到了政府相關部門的大力支持,為我們開具了綠色通行證解決了運輸難的問題。

  另外也得益于我們非常給力的團隊,一些配送實在難以到達的地方,通過人力、各種交通轉運的方式,積極提供免費送貨上門服務,保障了寶寶不斷糧。另外,從春節期間開始,我們就整合力量搶跑預定和協調國際物流的運輸資源,不遺余力的全方位進行包機空運鎖定車輛資源運輸,確保成品和原材料快速送達。

  為合作伙伴提供支持,確保上下游渠道利益:藍河始終與合作伙伴守望相助,為經銷商提供授信的資金支持;為經銷商/門店開新客鎖老客活動給與政策投入支持;為門店提供額外的配送費用支持、順豐到家的費用支持、直播帶貨的技術、平臺支持和培訓支持;升級驚喜平臺提供消費者足不出戶線上下單,附近門店手機接單送貨上門的支持。

  加大品牌投入:通過樓宇廣告、央視廣告、熱播大劇、爆款綜藝、信息流廣告等提升品牌對消費者影響力,幫門店引流到店。

  母嬰時代:特殊時期,藍河產品供應有沒有受到影響?

  陳立韜:目前,藍河的產品供應正常。作為全品類乳品的品牌商、和全球核心羊乳資源供應商,我們的成品和原料都儲備充足。

  通過提前積極部署,盡管承擔了極大的原料漲價成本和空運物流成本,但目前我們的儲備能夠支持供應到8月份。不過,不排除如果全球疫情持續蔓延擴大,將帶來的后期不確定性。

  母嬰時代:疫情促使消費轉入線上,在保障產品供應方面藍河做了哪些工作?

  陳立韜:嬰配作為剛需型產品,疫情之下,消費者的需求并沒有變化,變化的是基于特殊時期背景的消費場景變化,不只是純線上,還包括傳統渠道,協助門店直播帶貨也成為了當下具熱度的銷售方式。我們正是順應這一變化快速響應應對的。

  在保障供應、產品供應上我們是提前預判、不遺余力去行動的。在疫情之初就積極部署應對,位于新西蘭的工廠早在春節時就啟動了3班7天24小時生產,開足馬力生產。同時,從成品到原料全面采用空運的方式,全力保障市場的穩定供應。

  母嬰時代:在國內疫情爆發期間,物流不暢的情況比較普遍,藍河是怎么保證國外工廠的產品及原料及時運輸回國,供應市場的?

  陳立韜:在疫情初期,我們在新西蘭的生產其實并沒有受到沖擊。相反的,因為比較早的預判了疫情可能對企業帶來的影響,早在春節期間,我們的新西蘭工廠準備了充足的原料,開啟了三班生產;而且全面采用空運的方式,提前積極協調資源。

  盡管空運成本翻了幾番,我們始終保證物流成本投入、提前協調,將產品空運回國,保障寶寶不斷糧。

  母嬰時代:疫情期間,在供應鏈打造方面,藍河有沒有作出改變?

  陳立韜:海外疫情影響全行業全產業鏈,但嬰配市場消費量仍保持原速運行。國內嬰配產業乳清乳糖等核心原料依賴歐美進口,而歐美受疫情影響封國封城停工停產無異于乳業糧倉失火,供應鏈產業鏈將遭遇重大危機。

  因為提前的預判和響應,我們的原料儲備是良性的。疫情期間帶來的挑戰主要是物流成本的增加,這一點我們有預期,也已經做了預算調整,犧牲利潤保供應、保市場銷售。

  藍河羊乳全產業鏈的供應鏈在很早就做了長遠的戰略布局,而且全產業鏈供應鏈布局是藍河的核心競爭力之一,無需做出較大改變和調整。

  母嬰時代:目前,意大利疫情比較嚴重,藍河在意大利的工廠有無影響?又做了哪些工作保障正常生產、運輸?

  陳立韜:藍河在意大利的工廠主要是原料類的,不僅是自己生產所需,也供應全球諸多羊奶粉企業。

  疫情以來,原料工廠收到原料采購訂單井噴式增長。藍河的工廠和合作的牧場集中在歐洲南部,暫時不在疫情的重災區,因此收奶和生產情況正常。

  但我們了解到意大利受疫情影響嚴重的北部區,已經出現了奶農鮮奶無法被工廠收走的情況,許多工廠停產停業。如果歐洲疫情不能在六月底控制住,不確定性將會進一步增大。

  另外,因為羊原料的供應鏈很長,加上藍河的核心供應商全部是戰略合作廠家,我們庫存儲備目前是充足的,能滿足今年成品生產所需。

  為了更長久的規劃,一方面公司對今年的利潤預期也做了調整,大幅增加了物流運輸的費用預算,增加了空運比例,包括成品和原料。

  另一方面,我們也正在跟奶酪工廠積極探討如何保障乳清的供應,不排除后期會繼續提高乳清收購價格。另外,目前藍河也在國內采購口罩等防護物資提供給歐洲自有工廠,以及合作牧場和奶酪工廠,保證生產的穩定運營。

  母嬰時代:藍河在直播銷售與渠道之間是怎么平衡的?

  陳立韜:我們的直播正是為了給渠道、給終端賦能,攜手我們的合作伙伴在特殊時期克服消費場景轉變帶來的困難。

  目前,我們主要通過聯合門店開展了數百場直播,為代理商和門店提供銷售助力,80%以上都取得了非常好的成效。有的單場銷售超8000聽,也有單場銷售破百萬的。我們也在邊探索,邊總結創新,希望為渠道帶來更好的助力。

  母嬰時代:藍河乳業年銷售30億元的計劃該怎么實現?

  陳立韜:藍河在產業鏈的布局已經初顯優勢。在產品布局上:一季度盡管面臨疫情沖擊,我們現有產品依舊保持旺銷的增長態勢,這是來自市場的認可。

  接下來我們即將上線跨境購全品類嬰配產品,為母嬰人群提供更多選擇;不僅如此,即將上市全生態綿羊健康產品進一步豐富產品布局,包括大家翹以盼的針對兒童、孕產婦、全家、中老年等各個不同群體的綿羊奶全系列新品。

  在渠道布局上,藍河選擇了一批極具市場競爭力的精英合作伙伴,這是我們共同實現贏領2020重要的核心力量。

  在品牌投入布局上,藍河多箭齊發,在友商在握緊現金流的時候,我們已經在進行央視廣告、衛視廣告、綜藝節目合作、爆款電視劇合作,還投入了大量資金與分眾展開戰略合作,投放電梯廣告。

  當然我們的30億目標實現還依靠藍河全球近1500名銳意進取的團隊和員工。

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編輯:黎莉

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