7月30日,《2018全球品牌足跡報告》中國區消費者前十大品牌頒獎活動在北京舉辦。會上,伊利作為2017年中國市場消費者十大品牌名,再次成為大會的焦點。凱度消費者指數發布的《2018全球品牌足跡報告》揭示了全球五大洲的43個國家與地區,覆蓋全球人口數量73%的消費者選擇多、經常購買的品牌。報告顯示,過去一年,全球18000多個品牌中有17個進入消費者超過10億人次選擇之列。在中國,伊利成為中國市場消費者品牌,沒有之一。
伊利蟬聯中國消費者品牌
是什么讓伊利在2017年全球消費市場普遍經營壓力較大的形勢下,依然保持一馬當先的姿態,領跑快消品市場?是伊利對品質的堅守,是伊利對創新的執著。
以創新撬動行業發展新天地
今天,當我們走進超市,面對琳瑯滿目的乳制品的時候,也許你難以想象,大概20年前,中國的乳業受技術制約,還只能在具有牧業資源的少數省市開展,少數人才能買到一瓶奶。上世紀末,一直苦苦尋覓要打破牛奶地域限制的伊利上馬利樂包裝生產線,開啟了中國液態奶時代,迎來了行業廣闊的發展空間。
在伊利人的眼里,世界上有兩種人:喝牛奶的人和不喝牛奶的人,那么,怎么把不喝牛奶的人變成喝牛奶的人呢?在亞洲,90%以上的人存在乳糖不耐受的現象,喝奶后腸胃不適。面對這一普遍難題,伊利吹響創新的集結號,展開了創新攻堅行動。歷時4年多,無數次的實驗,無數個不眠夜,伊利的創新團隊終于拿出了水解乳糖的解決方案。從此,不僅是伊利,中國乳業迎來了“舒化奶”的新品種,專門針對乳糖不耐人群,讓乳糖不耐人群也能享受到牛奶的美味與營養。
“母乳是嬰兒配方奶粉的金標準”,這是全球乳品行業的共識。在世界上很多國家和地區,都有針對本地區母親體質開展的母乳相關研究,但中國在這方面還是空白。看到這樣的現實,作為中國乳業龍頭企業,伊利暗暗憋了一股勁兒。
早在2003年,伊利便開始籌備中國母乳自主研究項目,隨后于2007年建立了國內個具有自主知識產權的企業母乳科學研究數據庫。2009年,伊利發布《中國母乳研究白皮書》,標志著中國母嬰數據全面、系統地進入全球高端配方奶粉研發序列。作為伊利高端配方奶粉的主力軍,金領冠與其他國產巨頭品牌成為了中國奶粉品牌抗衡外資巨頭的支柱力量。
以創新驅動發展引擎
放眼全球,正是“創新”使中國企業從“跟隨者”逐漸向“者”轉變。伊利不僅榮膺中國市場消費者十大品牌名,在全球乳業序列中也保持著強勁的競爭力。7月27日,在荷蘭合作銀行發布的2018年新“全球乳業20強企業排行榜”中,伊利集團繼續蟬聯亞洲,穩居全球乳業陣營。
屢獲殊榮的背后,是伊利以“創新”作為核心價值觀,將“日新日進”作為伊利人的日常行為準則之一,將“全產業鏈創新”作為自己的發展路徑。
在伊利橫跨一、二、三產業的漫長產業鏈上,始終秉持“創新”精神。
在產業鏈上游,伊利用牧場運營管理模式創新,推動牧場的科學管理,降本增效,大大提高奶牛單產,獲得國際乳業專家的贊賞;用金融創新模式,助力解決牧業各個環節的發展資金需求。在中游,伊利的智能化工廠中處處閃耀著創新的成果,伊利在一條流水線上的創新就有近20種,國外的工程師主動來伊利學習技術創新。在產業鏈的下游,伊利將消費升級視為工作的重中之重,加速研發創新,新品頻頻亮相,“Joy Day風味發酵乳”、“巧樂茲綺炫脆層冰淇淋”等成為消費者的“新寵”。伊利高端產品占比從2014年39%迅速提升至2017年的50%,提升速度驚人。
對于伊利而言,創新帶來的不僅僅是本企業高速發展的大好局面,更重要的是為中國乳業一次次開創新的發展疆域。同時,創新也是伊利這個中國乳業巨艦的遠航之帆,是伊利實現“五強千億”目標的必由之路。
登高莫問頂,伊利,一直在創新的路上。
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